Schneller Teller (Druckversion)

# Zutaten:

→ Basiszutaten

01 - 200 g Schafskäse

02 - 500 g Kirschtomaten

03 - 1 Zehe Knoblauch

04 - 3 EL natives Olivenöl

05 - 1 TL getrockneter Thymian (oder mediterrane Kräutermischung)

06 - 1 Hauch schwarzer Pfeffer

07 - 350 g dünne Nudeln

# Anleitung:

01 - Den Schafskäse in die Mitte einer Backform geben. Kirschtomaten drum herum verteilen und alles mit Thymian und Pfeffer würzen. Knoblauch zerdrücken und dazugeben. Zum Schluss das Öl drüber träufeln.

02 - Die Form für etwa 25 Minuten bei 220°C im vorgewärmten Backofen rösten lassen.

03 - In der Zwischenzeit die Nudeln nach Anweisung auf der Packung bissfest kochen.

04 - Nach dem Backen erst den weichen Käse mit den Tomaten gut vermischen und dann die abgetropften Nudeln unterheben.

# Hinweise:

01 - Dieses angesagte Nudelgericht kann jeder schnell machen und es schmeckt fantastisch gut. Der Ofen verwandelt den Käse in eine samtige Soße, die wunderbar mit den süßlichen, weichen Tomaten zusammenpasst.

02 - Das Essen ist in nur 30 Minuten fertig, wobei man bloß 5 Minuten wirklich was tun muss - genau richtig für einen stressigen Wochentag.