Wuerzige Huehnchenstreifen (Drucken)
Knusprige Huehnchenstreifen in feuriger Buffalo-Sauce schnell zubereitet.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
680 g gefrorene panierte Hähnchenstreifen
→ Buffalo-Sauce
02 -
170 g ungesalzene Butter
03 -
180 ml Frank’s Original scharfe Sauce
04 -
10 ml Apfelessig
05 -
1,25 ml Worcestershiresauce
06 -
1,25 ml Knoblauchpulver
07 -
1,25 ml Salz
# Anleitung:
01 -
Die gefrorenen panierten Hähnchenstreifen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten, da die Garzeit und Temperatur je nach Hersteller variieren können.
02 -
Während das Hähnchen gart, Butter, Frank’s originale scharfe Sauce, Apfelessig, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver und Salz in einem mittelgroßen Kochtopf bei mittlerer Hitze vermengen. Die Mischung unter ständigem Rühren zum Köcheln bringen und 5 bis 6 Minuten sanft köcheln lassen.
03 -
Die Hitze auf niedrig stellen, um die Buffalo-Sauce warm zu halten, während die Hähnchenstreifen fertig garen.
04 -
Die gegarten Hähnchenstreifen in eine große Schüssel geben, die Buffalo-Sauce langsam darüber gießen und die Stücke vorsichtig wenden, bis sie vollständig mit der Sauce überzogen sind.
05 -
Die Buffalo Chicken Tenders heiß auf einer Servierplatte anrichten und sofort servieren.
# Hinweise:
01 -
Die Garzeiten der Hähnchenstreifen können je nach Marke variieren. Die genauen Angaben auf der Verpackung sind für das beste Ergebnis zu beachten.
02 -
Nach dem Backen die Hähnchenstreifen einige Minuten auf einem Abkühlgitter ruhen lassen, damit die Panade knusprig bleibt und nicht durchweicht.
03 -
Wer seine Chicken Tenders besonders saftig mag, kann 60 ml der Buffalo-Sauce zurückbehalten und kurz vor dem Servieren über die Hähnchenstücke träufeln.