01 -
Den Quark mit Vanillezucker und Zitronensaft glatt verrühren.
02 -
Die Erdbeeren in kleine Würfel schneiden. Die Raffaello-Kugeln zerkleinern.
03 -
Die gewürfelten Erdbeeren und zerkleinerten Raffaello vorsichtig in den Quark einarbeiten.
04 -
Die Masse in kleine Schalen füllen und mit ganzen Raffaello und Erdbeeren obendrauf verschönern.