Sandwich mit Speck und Gurke (Drucken)
Würziger Speck, Gewürzgurke und Käse verschmelzen im goldbraunen Sandwich.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
2 Scheiben Bacon
02 -
2 Scheiben Brot
03 -
15 g ungesalzene Butter
04 -
4 Scheiben Gewürzgurke
05 -
2 Scheiben Schweizer Käse
06 -
2 Scheiben Cheddarkäse
# Anleitung:
01 -
Bacon in einer Pfanne oder im Ofen knusprig braten. Anschließend auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.
02 -
Butter gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe verstreichen.
03 -
Eine Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach unten in eine vorgeheizte Pfanne legen. Cheddar, Bacon, Gurkenscheiben und Schweizer Käse darauf verteilen. Zweite Brotscheibe darauflegen, gebutterte Seite nach außen.
04 -
Sandwich bei mittlerer bis niedriger Hitze unter leichtem Druck 3–4 Minuten pro Seite grillen, bis das Brot goldbraun und der Käse vollständig geschmolzen ist.
# Hinweise:
01 -
Für besonders krossen Bacon diesen direkt vor dem Belegen zubereiten. Butter sollte zimmerwarm sein, damit sie sich leichter verstreichen lässt.