Käsetaler (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
1 Frühlingszwiebel.
02 -
1 EL gehackte Petersilie.
03 -
200 g körniger Frischkäse.
04 -
50 g geriebener Hartkäse.
05 -
100 g kleine Tomaten.
06 -
60 g feine Haferflocken.
07 -
1 Ei.
08 -
Pfeffer.
09 -
Salz.
# Anleitung:
01 -
Mit 200°C den Ofen vorheizen und ein Backblech mit Papier abdecken.
02 -
Den körnigen Frischkäse mit Ei, Salz, Pfeffer mischen. Käse und die zermahlenen Haferflocken sowie frische Petersilie einrühren.
03 -
Die Tomaten zerkleinern, gründlich waschen, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
04 -
Tomatenstücke und Zwiebelringe sanft unterheben.
05 -
Mit einem Löffel 9 kleine Portionen abstechen und auf dem Blech verteilen. Lass sie für etwa 15 Minuten goldbraun backen.
# Hinweise:
01 -
Haferflocken einfach mit dem Stabmixer zu feinem Mehl verarbeiten.