Würziger Kräuter-Käse-Dip (Drucken)
Frischer Kräuter-Käse-Dip für Sommerpartys, verfeinert mit Schnittlauch und Cheddar, servierfertig in 10 Minuten.
# Zutaten:
→ Grundzutaten
01 -
225 g saure Sahne
02 -
120 g Mayonnaise
03 -
115 g Frischkäse, zimmerwarm
04 -
60 ml Wasser
05 -
28 g Ranch-Gewürzmischung
06 -
7 ml Worcestersauce
→ Käse und Kräuter
07 -
200 g kräftiger Cheddarkäse, gerieben
08 -
2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
09 -
2 EL Schnittlauch, in feine Ringe geschnitten (plus mehr zum Garnieren)
10 -
1 EL glatte Petersilie, fein gehackt (plus mehr zum Garnieren)
11 -
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen (zum Garnieren)
# Anleitung:
01 -
Saure Sahne, Mayonnaise, Frischkäse, Wasser, Ranch-Gewürzmischung und Worcestersauce in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen glatt rühren.
02 -
Cheddarkäse, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch und Petersilie hinzufügen und gründlich mischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
03 -
Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und nach Wunsch zusätzlichem Käse oder frischen Kräutern bestreuen.
# Hinweise:
01 -
Für ein intensiveres Aroma kann der Dip mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen.