Rosige Makkaroni Käsesoße (Drucken)
Farbenfrohe Makkaroni mit cremiger Käse-Soße und roter Bete, ideal für Kinder und Erwachsene.
# Zutaten:
→ Pasta
01 -
225 g Pasta (Makkaroni oder nach Wahl)
→ Sauce
02 -
240 ml Rote-Bete-Saft
03 -
240 ml vorgefertigte Mac-and-Cheese-Sauce (z. B. Daiya)
→ Käse
04 -
115 g Cheddar-Käse
05 -
115 g Mozzarella-Käse
# Anleitung:
01 -
Die Pasta nach Packungsanweisung bissfest (al dente) kochen, anschließend abgießen und beiseitestellen.
02 -
Mac-and-Cheese-Sauce und Rote-Bete-Saft in einem Mixer gründlich zu einer glatten Sauce verarbeiten.
03 -
Die Sauce in einen Topf bei niedriger Hitze geben, gekochte Pasta sowie Cheddar- und Mozzarella-Käse hinzufügen, unter Rühren erwärmen bis alles gleichmäßig bedeckt und vollständig erhitzt ist.
04 -
Heiß servieren und genießen.
# Hinweise:
01 -
Den Rote-Bete-Saft schrittweise zugeben, um die gewünschte Farbe zu erzielen.
02 -
Zum Verfeinern können Paniermehl oder frische Kräuter als Topping verwendet werden.