Schoko-Chia Nachtisch (Drucken)

Gesunder Schokopudding mit Chiasamen und pflanzlicher Milch, ideal als Frühstück oder Snack.

# Zutaten:

→ Grundlage

01 - 250 ml ungesüßte Mandelmilch (oder andere pflanzliche Milch)
02 - 3 EL Chiasamen
03 - 1 EL ungesüßtes Kakaopulver
04 - 1 TL Ahornsirup oder Honig (optional)
05 - ½ TL Vanilleextrakt (optional)
06 - 1 Prise Salz

→ Toppings (optional)

07 - Beeren
08 - Kokosflocken
09 - Nussbutter
10 - Dunkle Schokolade (reduzierter Zuckeranteil)

# Anleitung:

01 - Mandelmilch, Kakaopulver, Süßungsmittel, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel oder einem Glas gut verquirlen, bis alles homogen ist.
02 - Chiasamen unterrühren, 5 Minuten quellen lassen und danach nochmals umrühren, um Klümpchenbildung zu vermeiden.
03 - Mindestens 2 Stunden oder idealerweise über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
04 - Vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Belieben mit Toppings garnieren.

# Hinweise:

01 - Glasbehälter mit Deckel eignen sich hervorragend zur Vorbereitung und luftdichten Aufbewahrung.
02 - Gründliches Umrühren unterstützt eine glatte Textur.
03 - Im Kühlschrank hält sich die Speise bis zu 3 Tage.
04 - Als Toppings bieten sich Beeren, Nussbutter oder Joghurt an.
05 - Eignet sich ebenso als Frühstücksalternative.

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