Familien Tiramisu (Drucken)

Traditionelles Tiramisu in kinderfreundlicher Variante ohne Ei und Alkohol - fluffig und köstlich mit Mascarpone, Schlagsahne und Kaffee.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 200g Biskuitkekse (circa 20-24 Stück)
02 - 1-2 Tassen kräftiger Kaffee oder Espresso
03 - 250g Mascarpone
04 - 250ml Sahne zum Schlagen

→ Zum Süßen und Garnieren

05 - 30g feiner Zucker
06 - 1 Tütchen Vanillezucker
07 - 2 EL ungesüßtes Kakaopulver

# Anleitung:

01 - Kräftigen Kaffee oder Espresso kochen und dann komplett auskühlen lassen.
02 - Mascarpone mit feinem Zucker und Vanillezucker gut vermischen. Dann die fest geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
03 - Biskuitkekse kurz in Kaffee tunken, dann in Form legen und mit der Creme bedecken. Diesen Vorgang nochmals machen.
04 - Wenigstens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Kurz vor dem Anrichten großzügig mit Kakao bestreuen.

# Hinweise:

01 - Eine kinderfreundliche Variante ohne Ei und Alkoholzusatz.

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