01 -
Den Backofen auf 220°C aufdrehen. Blätterteig auf dem Backblech ausbreiten.
02 -
Eine dünne Schicht Tomatenpüree auf den ausgerollten Teig streichen.
03 -
Den Teig mit Reibekäse und Kräutern gleichmäßig bedecken.
04 -
Den Teig in schmale Streifen zerschneiden und jedes Stück einrollen. Flach aufs Blech legen.
05 -
Die Röllchen ungefähr 20 Minuten backen bis sie goldbraun und knusprig sind.
06 -
Die Schnecken komplett abkühlen lassen bevor man sie serviert.