Wurst und Brokkoli (Drucken)
Kohlenhydratarme Wurst-Brokkoli-Folientueten, in 30 Minuten im Ofen gebacken.
# Zutaten:
→ Gemüse
01 -
1 Kopf Brokkoli, in Röschen zerteilt
→ Fleisch
02 -
370 g Wurst, in Scheiben geschnitten
→ Käse
03 -
120 g scharfer Cheddar, gerieben
→ Gewürze & Öl
04 -
½ TL Zwiebelpulver
05 -
½ TL Knoblauchsalz
06 -
2 EL Olivenöl
# Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
02 -
Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden. Die Wurst in Scheiben schneiden.
03 -
Brokkoli und Wurst in einer großen Schüssel vermischen. Olivenöl, Zwiebelpulver und Knoblauchsalz hinzufügen und gut durchmengen.
04 -
Vier einzelne Aluminiumfolie-Päckchen formen und die Brokkoli-Wurst-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
05 -
Jedes Päckchen mit jeweils 30 g geriebenem Cheddar bestreuen.
06 -
Die Folienpakete verschließen und für 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
07 -
Die Päckchen vorsichtig öffnen, nach Belieben mit frischer Petersilie und roten Pfefferflocken garnieren und servieren.
# Hinweise:
01 -
Die Nährwertangaben sind ungefähre Werte und dienen nur als Richtlinie.