Pancakes USA (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
Öl zum Ausbacken.
02 -
Etwas Puderzucker zum Drüberstreuen.
03 -
Schokoraspel zum Verzieren.
04 -
Frische Beeren als Topping.
05 -
Ahornsirup für oben drauf.
06 -
150 ml Milch.
07 -
Eine Prise Salz.
08 -
1 Ei.
09 -
1 TL Backpulver.
10 -
1 EL Zucker.
11 -
150 g Weizenmehl.
# Anleitung:
01 -
Stapel deine Pancakes locker übereinander, gieße ordentlich Ahornsirup drauf und toppe sie mit Butter, Beeren, Schokoraspeln oder ein bissl Puderzucker, ganz wie du magst.
02 -
Dreh die Pancakes, sobald sich viele kleine Bläschen zeigen, und brate sie auf der anderen Seite bis sie goldig sind. Immer zwei große Löffel Teig pro Portion in die Pfanne geben.
03 -
Gib ein bisschen Öl in deine Pfanne und lass es heiß werden.
04 -
In eine Schüssel alles rein: Milch, Salz, Ei, Backpulver, Zucker und Mehl. Mix alles flott zu einem glatten Teig.
# Hinweise:
01 -
Full stack: 5-6 Stück.
02 -
REG stack: Ab 3 Pancakes.
03 -
Kleiner Turm: 2-3 Stück.