Ananas Hähnchenflügel Glasur (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 2 EL Wasser

02 - 1 EL Maisstärke

03 - 1/4 Tasse Ananasstücke

04 - 1 TL geriebener Ingwer

05 - 2 Knoblauchzehen, gehackt

06 - 1/4 Tasse brauner Zucker

07 - 1/4 Tasse Sojasauce

08 - 1/2 Tasse Ananassaft

09 - 900 g Hähnchenflügel

01 - Die restliche Marinade mit Ananasstücken zusammen köcheln lassen. Dann einen Maisstärke-Mix dazugeben und eindicken.

02 - Jetzt die Flügel mit der Glasur bedecken. Alles für 10 Minuten in den Ofen schieben. Am besten warm essen.

03 - Leg die Hähnchenflügel in die Marinade. Ruhen lassen, ungefähr eine halbe Stunde.

04 - Flügel auf das Blech legen und bei 200°C (400°F) für 25 bis 30 Minuten braten.

05 - Alle Zutaten für die Marinade – Ananassaft, Sojasauce, Zucker, Knoblauch und Ingwer – in einer Schüssel vermengen.

01 - Nicht länger als 2 Stunden marinieren, sonst wird das Fleisch zu weich.

02 - Für mehr Crunch Hähnchen auf einen Rost legen und backen.