Bratapfel Genuss (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
Etwas Nusskrokant.
02 -
250g Magerquark.
03 -
100ml Wasser.
04 -
40g Zucker.
05 -
1/2 TL Zimt.
06 -
250g Mascarpone.
07 -
5 Äpfel.
08 -
1 Päckchen Vanillezucker.
09 -
200g Schlagsahne.
10 -
50g Zucker.
# Anleitung:
01 -
Kaltstellen und erst kurz vorm Essen mit Krokant toppen.
02 -
Erst kommt etwas Creme in die 6 Gläser, dann schichtest du das Apfelzeug drauf. Mit noch mehr Creme und Apfelstücken toppen.
03 -
Zucker, Quark und Mascarpone zusammenrühren, dann langsam die fertige Sahne reinheben.
04 -
Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln. Mit Wasser, Zimt und Vanillezucker ab in den Topf. 10 Minuten köcheln – danach komplett abkühlen lassen.
# Hinweise:
01 -
Früh vorbereiten klappt super.
02 -
Krokant besser erst ganz zum Schluss drüber.
03 -
Die Äpfel sollten richtig ausgekühlt sein.
04 -
Im Kühlschrank 2 Tage haltbar.