Bratapfel Genuss (Druckversion)

# Zutaten:

01 - Etwas Nusskrokant.
02 - 250g Magerquark.
03 - 100ml Wasser.
04 - 40g Zucker.
05 - 1/2 TL Zimt.
06 - 250g Mascarpone.
07 - 5 Äpfel.
08 - 1 Päckchen Vanillezucker.
09 - 200g Schlagsahne.
10 - 50g Zucker.

# Anleitung:

01 - Kaltstellen und erst kurz vorm Essen mit Krokant toppen.
02 - Erst kommt etwas Creme in die 6 Gläser, dann schichtest du das Apfelzeug drauf. Mit noch mehr Creme und Apfelstücken toppen.
03 - Zucker, Quark und Mascarpone zusammenrühren, dann langsam die fertige Sahne reinheben.
04 - Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln. Mit Wasser, Zimt und Vanillezucker ab in den Topf. 10 Minuten köcheln – danach komplett abkühlen lassen.

# Hinweise:

01 - Früh vorbereiten klappt super.
02 - Krokant besser erst ganz zum Schluss drüber.
03 - Die Äpfel sollten richtig ausgekühlt sein.
04 - Im Kühlschrank 2 Tage haltbar.