Bananen Split Käsekuchen (Druckversion)
# Zutaten:
→ Boden
01 -
¾ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
02 -
2½ Tassen Kekskrümel aus Graham Crackern
→ Füllung
03 -
8 Unzen Cool Whip, aufgetaut
04 -
3 mittelgroße Bananen, in Scheiben geschnitten
05 -
14 Unzen gezuckerte Kondensmilch
06 -
1 Becher Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
07 -
1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
08 -
12 Unzen zerdrückte, gut abgetropfte Ananas
09 -
3 Packungen Frischkäse (je 8 Unzen), zimmerwarm und weich
→ Toppings
10 -
1/2 Tasse Pekannusshälften
11 -
Kirschen aus dem Glas
12 -
1/4 Tasse Schokoladensirup
13 -
1/4 Tasse Schokodrops
14 -
8 Unzen Cool Whip, aufgetaut
# Anleitung:
01 -
Schnapp dir die Cool Whip und streich sie drüber. Dann gib dem Ganzen ein paar Stunden im Kühlschrank, vier reichen voll. Vor dem Essen noch mit ein paar Kirschen aus dem Glas, Schokodrops, Pekannüssen und ordentlich Schokosauce verschönern.
02 -
Verteil jetzt die Frischkäsemasse auf den kalten Böden. Als Nächstes kommen die zerdrückte Ananas, Bananenscheiben und Erdbeeren drauf – schön schichten.
03 -
In einer Schüssel den Frischkäse mit Zitronensaft und gesüßter Kondensmilch so lange rühren, bis alles glatt aussieht. Danach vorsichtig die Cool Whip unterheben.
04 -
Vermeng die Kekskrümel mit der geschmolzenen Butter ordentlich mit einer Gabel. Drück alles in zwei Tortenformen (9 Zoll). Ab ins Gefrierfach damit, solange du die Füllung fertig machst.
# Hinweise:
01 -
Lass den Kuchen mindestens vier Stunden im Kühlschrank ruhen. Noch besser wird er, wenn er über Nacht kalt bleibt.
02 -
Frischkäse am besten ganz weich und auf Zimmertemperatur bringen, dann kriegst du eine samtige Creme.
03 -
Du kannst die Pekannüsse auch mal durch Walnüsse, Erdnüsse oder gar nichts ersetzen, wenn du keine Nüsse magst.
04 -
Ohne Deko kannst du das Ganze sogar einen Monat einfrieren. Zum Essen dann über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und erst danach schmücken.