Bananenpudding Brownies (Drucken)
Saftige Brownies mit Bananenpudding und Frischkäse für besondere Genussmomente.
# Zutaten:
→ Flüssigkeiten
01 -
75 ml Wasser
02 -
80 ml Milch
03 -
45 ml Pflanzenöl
→ Backmischungen und Pulver
04 -
1 Packung Brownie-Mischung
05 -
1 kleine Packung Instant-Bananenpudding
→ Frische Zutaten
06 -
110 g Frischkäse, weich
07 -
2 große Eier
# Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine 23x23 cm große Backform gründlich einfetten.
02 -
Die Brownie-Mischung mit 45 ml Pflanzenöl, 1 großem Ei und 75 ml Wasser in einer Schüssel glatt verrühren.
03 -
In einer separaten Schüssel Frischkäse, 1 großes Ei und 80 ml Milch mit einem Handmixer cremig schlagen.
04 -
Den Instant-Bananenpudding in die Frischkäse-Mischung einrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
05 -
Die Hälfte des Brownie-Teigs gleichmäßig in die vorbereitete Backform streichen.
06 -
Löffelweise die Hälfte der Frischkäse-Pudding-Mischung auf dem Brownie-Teig verteilen und mit einem Messer leicht hineinwirbeln, um ein Marmormuster zu erzeugen.
07 -
Den restlichen Brownie-Teig daraufgeben, glatt streichen. Die restliche Frischkäse-Pudding-Mischung darauf verteilen und erneut mit dem Messer marmorieren.
08 -
Die Backzeit auf die auf der Brownie-Packung angegebene Zeit plus 5 Minuten verlängern. Die Brownies im vorgeheizten Ofen backen, bis sie durch sind.
09 -
Die Brownies aus dem Ofen nehmen, vollständig abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
# Hinweise:
01 -
Die Zugabe der Frischkäse-Pudding-Mischung sorgt für einen extra cremigen Geschmack und eine besondere Textur.