Top Blaubeer Crumble Einfach (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
2 Tassen frische Blaubeeren
02 -
1 Tasse Milch (mindestens 2%)
03 -
1 Tasse selbstaufgehendes Mehl
04 -
½ Tasse geschmolzene gesalzene Butter
05 -
1 Teelöffel Vanillearoma
06 -
1 Tasse Zucker
07 -
¼ Tasse Zucker zum Drüberstreuen
# Anleitung:
01 -
Gib dem Auflauf ein paar Minuten zum Auskühlen, dann kannst du ihn entspannt genießen.
02 -
Stell deinen Auflauf auf den mittleren Rost und schieb ihn offen in den Backofen. Schau nach 45 bis 60 Minuten mal nach. Ist die Oberfläche schön goldgelb und bleibt beim Reinpieken mit einem Zahnstocher nichts mehr kleben, ist er fertig.
03 -
Verteil den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form. Leg die Blaubeeren darüber, danach lässt du es oben mit dem restlichen Zucker rieseln.
04 -
Jetzt gib die Milch, die geschmolzene Butter und das Vanillearoma dazu. Schnell alles locker vermischen.
05 -
Schnapp dir eine mittelgroße Schüssel und misch das selbstaufgehende Mehl mit dem Zucker flott zusammen.
06 -
Heiz deinen Backofen auf 175°C vor. Die quadratische Form (ca. 23x23 cm) fette großzügig mit Backspray ein und stell sie beiseite.