01 -
Die 4 Gläser (à 300 ml) mit siedendem Wasser durchspülen oder abkochen. Anschließend auf einem frischen Küchentuch trocknen lassen.
02 -
Die Birnen abwaschen, Schale entfernen, in Viertel schneiden und den Kernbereich wegschneiden. Dann in grobe Stücke zerlegen.
03 -
Die Birnenstücke zusammen mit dem Gelierzucker und Zimtpulver für 5 Minuten kräftig im Topf blubbern lassen.
04 -
Den Advocaat unterrühren, die fertige Mischung in die sauberen Gläser geben und die ganze Nacht fest werden lassen.