Ideal zum Grillfest (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 250g Langkornreis

02 - 1 rote Schote

03 - 150g gefrorene Zuckererbsen

04 - 1 kleines Döschen Maiskörner

05 - 1 Behälter saure Sahne

06 - 3 EL Salatmayo

07 - 4 TL Currypulver

08 - 1 EL Pflanzenöl

09 - 50ml Schlagsahne oder Kochcreme

10 - Würzmittel nach Belieben

01 - Gefrorene Erbsen auftauen. Reis nach Anleitung kochen. Rote Schote kleinschneiden. Mais abgießen und trocknen.

02 - Saure Sahne mit Mayo, Öl, Sahne und Gewürzen in einer Schale zu einer glatten Masse vermengen.

03 - Den fertigen Reis, Gemüse und die Soße in einer großen Schüssel zusammenbringen und gut umrühren.

04 - Nochmal probieren und falls nötig mehr Gewürze hinzufügen, dann servieren.

01 - Dieser Reismix passt super zum Grillfest, für Buffets oder als einfache Mahlzeitbeilage.

02 - Du kannst ihn auch einen Tag vorher machen und im Kühlschrank ziehen lassen.

03 - Nach Wunsch kannst du auch Gurkenstücke oder Lauchzwiebeln dazugeben.