01 -
1 EL Olivenöl oder Butter.
02 -
Saft von einer frischen Zitrone.
03 -
200ml cremige Sahne.
04 -
400g festkochende Kartoffeln.
05 -
1,2L kräftige Fischbrühe.
06 -
3 knackige Möhren.
07 -
3 Stück Lauch.
08 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
09 -
500g Lachsfilet, in große Stücke geschnitten.
10 -
1 Bund Dill, fein gehackt.