→ Hauptzutaten
01 -
Frisch gehackte Petersilie, zum Drüberstreuen
02 -
1 Tasse geriebener Cheddar-Jack-Käse
03 -
7 große Paprikaschoten, entkernt und oben abgeschnitten
04 -
Etwas Salz und Pfeffer (Kosher), nach Geschmack
05 -
1 EL geräuchertes Paprikapulver
06 -
1 TL getrockneter Oregano
07 -
1 EL Tomatenmark
08 -
1 Dose (ca. 410 g) gewürfelte Tomaten
09 -
1 ½ Tassen vorgekochter brauner Reis
10 -
450 g mageres Rinderhack
11 -
2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt
12 -
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
13 -
2 EL Avocadoöl oder natives Olivenöl extra