Schneller Slowcooker-Huhn (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
1 Dose Grands oder Jumbo Brötchen (16,3 Unzen, 8 Stück)
02 -
0,5 Tasse Hühnerbrühe
03 -
1,5 Teelöffel Knoblauchpulver
04 -
3 Tassen gemischtes TK-Gemüse
05 -
2 Teelöffel getrockneter Oregano
06 -
1 (10,5 Unzen) Dose Kondensierte Selleriesuppe
07 -
1 großer gelber Zwiebel, gewürfelt
08 -
0,5 Tasse Schlagsahne
09 -
1 Teelöffel grober schwarzer Pfeffer
10 -
4 Hähnchenbrüste, ohne Haut und Knochen (ca. 1,1 kg)
11 -
1,5 Teelöffel Salz
12 -
0,5 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
13 -
1 (10,5 Unzen) Dose Kondensierte Hühnersuppe
# Anleitung:
01 -
Verteile das warme Hähnchengemisch mit einem ofenfrischen Brötchen auf dem Teller und greif zu.
02 -
Schieb die Brötchen einfach wie auf der Packung steht in den Ofen.
03 -
Schieb das zerzupfte Fleisch wieder ins Gerät, gib die Sahne dazu, alles gut vermengen und die Warmhaltefunktion einstellen, solange die Brötchen backen.
04 -
Hol die Hähnchenstücke aus dem Topf, zerpflück sie fix mit zwei Gabeln oder Fleischgabeln.
05 -
Deckel schließen und auf Stufe hoch etwa 3–4 Stunden köcheln lassen. Auf mild geht’s 5–7 Stunden. Es soll am Ende 74 Grad Innentemperatur haben.
06 -
Kipp die angerührte Mischung locker über alles im Kochtopf.
07 -
Misch mit einem Schneebesen Selleriesuppe, Hühnersuppe und Brühe in einer mittelgroßen Schüssel, bis nix mehr klumpt.
08 -
Streu zuerst die Zwiebelwürfel drauf, dann verteile das TK-Gemüse darüber.
09 -
Puder Salz, Oregano, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver auf die Hähnchenfilets.
10 -
Lege die Hähnchenbrust in den Boden deines 5-Liter-Topfes oder größer.
# Hinweise:
01 -
Pack Reste luftdicht verpackt bis zu drei Tage in den Kühlschrank. Brötchen leg am besten einfach abgedeckt draußen auf.
02 -
Du willst länger bunkern? Alles außer Brötchen kann bis zu drei Monate ins Gefrierfach – lass aber alles erst richtig abkühlen, damit’s nicht matschig wird.
03 -
Zum Wiederaufwärmen – geht flott im Slow Cooker auf hoch, im Topf auf mittlerer Stufe oder mit Vollgas in der Mikrowelle.