Gemüsige Pasta (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1/2 Paprika.
02 - 1 Zwiebel.
03 - 1/2 TL Oregano.
04 - 1/2 Zucchini.
05 - 1 Karotte.
06 - 1,5 EL Tomatenmark.
07 - 300ml leichte Sahne.
08 - Ölspray zum Braten.
09 - 190g Penne.
10 - 1 Knoblauchzehe.

# Anleitung:

01 - Penne in die Pfanne geben und alles zusammen auf den Teller holen.
02 - Sahne reinkippen, Tomatenmark einrühren und Oregano dazu nehmen.
03 - Erst Knoblauch und Zwiebel anbraten, dann Zucchini, Karotte und Paprika einwerfen. Lass alles ein bisschen garen, bis es weich wird.
04 - Penne im kochenden, leicht gesalzenen Wasser bissfest machen.
05 - Karotte raspeln, Zucchini in Scheiben hauen, Zwiebel klein machen und Paprika würfeln.

# Hinweise:

01 - Geht flink, wenn du Hunger hast.
02 - Nimm einfach anderes Gemüse, was grad da ist.
03 - Kannst du easy vorkochen und später nochmal warm machen.
04 - Mit Vollkornnudeln bisschen gesünder unterwegs.