Gebackene Kürbis-Donuts (Drucken)
Lockere Kürbis-Donuts aus dem Ofen, verfeinert mit Gewürzen und süßem Guss.
# Zutaten:
→ Teig
01 -
1 Packung (432 g) Gewürzkuchen-Fertigmischung
02 -
425 g Kürbispüree
→ Glasur
03 -
120 g Puderzucker
04 -
30 ml Milch
05 -
1 Teelöffel Vanilleextrakt
# Anleitung:
01 -
Heize den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vor.
02 -
Gib die Gewürzkuchenmischung und das Kürbispüree in eine große Schüssel. Verrühre die Zutaten mit dem Handmixer, bis ein glatter Teig entsteht.
03 -
Fülle den Teig mit einem Spritzbeutel in die Mulden einer Donut-Backform.
04 -
Backe die Donuts 10–15 Minuten, bis sie auf leichten Druck mit dem Finger zurückfedern.
05 -
Lass die Donuts 5 Minuten in der Form abkühlen. Nimm sie dann vorsichtig heraus und lass sie vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen.
06 -
Verrühre für die Glasur Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt zu einer glatten Masse.
07 -
Tauche die Oberseiten der Donuts in die Glasur und lege sie zum Trocknen zurück auf das Gitter. Nach Wunsch mit Streuseln dekorieren.
# Hinweise:
01 -
Donuts können bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und luftdicht aufbewahrt werden.