Gurken-Ranch-Sommersalat (Drucken)
Leichter Gurkensalat mit Ranch-Dressing, Speck und Cheddar – kalt serviert, ideal im Sommer.
# Zutaten:
→ Gemüse
01 -
400–450 g Salatgurken, in Scheiben geschnitten
02 -
2 EL Frühlingszwiebeln, fein gehackt
→ Milchprodukte
03 -
120 ml Ranch-Dressing
04 -
60 g Cheddarkäse, gerieben
→ Fleisch
05 -
30 g gebratener Bacon, zerbröselt
→ Gewürze
06 -
0,5 TL Knoblauchpulver
07 -
0,5 TL getrockneter Dill (nach Geschmack)
08 -
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
# Anleitung:
01 -
Gurken in Scheiben schneiden und Frühlingszwiebeln fein hacken.
02 -
In einer großen Schüssel die Gurkenscheiben, den geriebenen Cheddar, zerbröselten Bacon und gehackte Frühlingszwiebeln miteinander vermengen.
03 -
Ranch-Dressing hinzufügen, mit Knoblauchpulver, getrocknetem Dill, Salz und Pfeffer bestreuen.
04 -
Alles gründlich durchmischen, bis die Zutaten gleichmäßig vom Dressing überzogen sind.
05 -
Salat für 10–15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
06 -
Gut gekühlt servieren und nach Belieben mit zusätzlichem Bacon oder Frühlingszwiebeln garnieren.
# Hinweise:
01 -
Salat direkt vor dem Servieren kühlen – das intensiviert den Geschmack und sorgt für maximale Frische.