Honig-Senf-Hühnchen (Druckversion)

# Zutaten:

01 - Beilage: Reis.
02 - Hähnchenbrustfilet, ca. 400g.
03 - Ein bisschen Öl zum Braten.
04 - 2 TL Senf.
05 - Salz, nach Geschmack.
06 - Pfeffer – einfach abschmecken.
07 - 1 große Zwiebel.
08 - 2 TL Honig, mehr oder weniger wie du magst.
09 - 1 großer Löffel Butter.
10 - Sahne, ungefähr 250ml.

# Anleitung:

01 - Wenn du das Hähnchen in die Sauce getan hast, lass es noch etwa 3-4 Minuten weiter köcheln, dann ist alles fertig.
02 - Honig, Senf, Salz und Pfeffer reintun, einfach alles gut verrühren und abschmecken.
03 - Zwiebel in Stücke schneiden, in der Butter etwa 4 bis 5 Minuten weich braten und dann die Sahne dazu gießen. Einmal aufkochen lassen.
04 - Das Fleisch in Stücke schneiden, würzen und dann pro Seite ungefähr 3 bis 4 Minuten in Öl schön anbraten. Danach erstmal rausnehmen.

# Hinweise:

01 - Gehört mit Reis auf den Tisch.
02 - Wenn du magst, kannst du das Verhältnis von Honig und Senf anpassen wie es dir passt.

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