Nährstoffreiches Haferbrot (Drucken)

Vollgepacktes Hafer-Samenbrot mit Leinsamen, Chia und Kürbiskernen für bewussten Genuss.

# Zutaten:

→ Trockene Zutaten

01 - 180 g Haferflocken
02 - 100 g Sonnenblumenkerne
03 - 80 g gemahlene Leinsamen
04 - 50 g Kürbiskerne
05 - 30 g Chiasamen
06 - 30 g Flohsamenschalen
07 - 1 TL Salz

→ Flüssige Zutaten

08 - 400 ml heißes Wasser
09 - 1 EL Apfelessig

# Anleitung:

01 - Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel gründlich vermischen.
02 - Heißes Wasser und Apfelessig zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
03 - Den Teig in eine Kastenform füllen und zugedeckt etwa 10 Minuten ruhen lassen.
04 - Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
05 - Das Brot im vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
06 - Das fertige Brot aus der Form nehmen und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen.

# Hinweise:

01 - Das Brot eignet sich hervorragend für Allergiker, da es ohne Gluten und Hefe auskommt.

Zurück