Halloween Süssigkeiten Rinde (Drucken)
Schokoladenrinde mit bunten Halloween-Süßigkeiten dekoriert, ideal für die Herbstzeit.
# Zutaten:
→ Schokolade
01 -
340 g Zartbitterschokoladenstücke
02 -
55 g weiße Schokoladenstücke
→ Süßigkeiten & Kekse
03 -
60 g Candy Corn
04 -
3 reguläre Oreos
05 -
28 g Mini Oreos
→ Dekoration
06 -
Schwarze Zuckerschrift
07 -
Zuckeröhre
# Anleitung:
01 -
Ein Backblech von 27 cm x 39 cm mit Backpapier oder Alufolie auslegen und an mindestens zwei Seiten einen Überstand lassen.
02 -
Die Zartbitterschokoladenstücke in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und für 1 Minute erhitzen. Umrühren. Weitere 30 Sekunden erwärmen, erneut rühren und bei Bedarf in 15-Sekunden-Intervallen fortfahren, bis die Schokolade glatt ist.
03 -
Die geschmolzene dunkle Schokolade auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und mit einem Gummispatel oder Palette eine gleichmäßige Schicht bilden.
04 -
Die weißen Schokoladenstücke in einer separaten Schüssel für 1 Minute in der Mikrowelle schmelzen. Umrühren, bis die Masse glatt ist. Falls nötig, weitere 15-Sekunden-Schmelzphasen einlegen und rühren.
05 -
Die weiße Schokolade diagonal über die dunkle Schokoladenschicht träufeln. Mithilfe eines Zahnstochers entgegengesetzt diagonal durchziehen, um eine Marmorierung zu erzeugen.
06 -
Die Candy Corn gleichmäßig auf der Schokolade verteilen. Oreos halbieren, eine Seite ohne Creme verwenden. Mit schwarzer Zuckerschrift kleine Kreise auf die Rückseite der Zuckeraugen zeichnen und diese auf die Keks-Hälften drücken. Die Kekshälften mit den Augen nach oben vorsichtig in die Schokolade drücken.
07 -
Das Backblech für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist. Anschließend die fest gewordene Schokolade mit einem Messer oder per Hand in Stücke brechen.
# Hinweise:
01 -
Für eine gleichmäßige Schicht die Schokolade vorsichtig mit einem Spatel verteilen und nicht zu dünn ausstreichen.