Hot Italian Sliders Sandwich (Drucken)

Würzige italienische Slider mit Käse, Schinken, Salami, Pepperoni, Paprika und Butter aus dem Ofen.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 12 weiche Slider-Brötchen (z. B. hawaiianische Rollen)
02 - 12 Scheiben Kochschinken, fein geschnitten
03 - 12 große Scheiben Peperoniwurst (aus der Feinkostabteilung)
04 - 12 Scheiben Salami, fein geschnitten
05 - 6 Scheiben Provolone-Käse

→ Gemüse

06 - 120 g geröstete Paprika, abgetropft und geschnitten
07 - 120 g eingelegte Peperoncini, abgetropft und in Ringe geschnitten

→ Dressings und Aufstrich

08 - 3 EL Mayonnaise
09 - 2 EL cremiges italienisches Dressing

→ Topping

10 - 60 g Butter, geschmolzen
11 - 2 TL italienische Kräutermischung

# Anleitung:

01 - Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
02 - Mayonnaise und italienisches Dressing in einer kleinen Schüssel gründlich verrühren.
03 - Slider-Brötchen waagerecht halbieren, Oberteile beiseitelegen und Unterteile auf ein Backblech oder eine Auflaufform legen.
04 - Mayonnaise-Dressing gleichmäßig auf den unteren Brötchenhälften verstreichen.
05 - Jeweils Kochschinken, Peperoni, Salami und Provolone-Käse auf die Brötchen schichten.
06 - Geröstete Paprika und Peperoncini gleichmäßig auf dem Käse verteilen. Die Brötchenoberseiten daraufsetzen.
07 - Geschmolzene Butter mit italienischer Kräutermischung vermengen und gleichmäßig auf die Brötchendeckel streichen.
08 - Die belegten Brötchen mit Aluminiumfolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 18–20 Minuten goldbraun backen.
09 - Nach Wunsch erneut mit Butter bestreichen und warm servieren.

# Hinweise:

01 - Für ein besonders intensives Aroma können die Slider nach dem Backen kurz ohne Folie überbacken werden, damit die Oberseite leicht knusprig wird.
02 - Die Brötchen lassen sich ideal vorbereiten und kurz vor dem Verzehr frisch backen.

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