Käseburger Auflauf (Drucken)
Herzhafter Auflauf mit Hackfleisch, knusprigen Kartoffeltaler und cremigem Käse kombiniert.
# Zutaten:
→ Fleisch und Würze
01 -
450 g Rinderhackfleisch
02 -
2 EL Worcestershiresauce
03 -
1 TL Knoblauchpulver
04 -
1 TL Salz
05 -
½ TL schwarzer Pfeffer
→ Milchprodukte und Suppen
06 -
300 g kondensierte Cheddar-Käsesuppe
07 -
230 g Sauerrahm
08 -
120 ml Milch
09 -
200 g geriebener Cheddar-Käse
→ Sonstiges
10 -
110 g gebratener und gehackter Speck
11 -
900 g gefrorene Tater Tots
# Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine Backform (ca. 23 x 33 cm) leicht mit Antihaft-Kochspray einfetten.
02 -
Das rohe Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze unter häufigem Rühren anbraten, bis es vollständig gebräunt ist. Überschüssiges Fett abgießen.
03 -
Das angebratene Hackfleisch mit Worcestershiresauce, Knoblauchpulver, Salz und schwarzem Pfeffer würzen und gut vermengen.
04 -
Käsesuppe, Sauerrahm, gebratenen Speck und Milch zum Hackfleisch in der Pfanne geben und alles gründlich vermengen, sodass das Fleisch vollständig bedeckt ist.
05 -
Gefrorene Tater Tots und geriebenen Cheddar-Käse zum Hackfleischgemisch geben und vorsichtig mit einem Spatel vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
06 -
Die Mischung in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Ofen 40–45 Minuten backen, bis an den Rändern Blasen auftreten und die Oberfläche goldbraun ist.
07 -
Das Gericht heiß servieren, damit die Aromen optimal zur Geltung kommen.
# Hinweise:
01 -
Dieses Gericht eignet sich hervorragend zum Ergänzen mit gekochten grünen Bohnen, Pilzen, gewürfelten Paprika, Zwiebeln oder Jalapeños.