Pizza Bombs Käse Pepperoni (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
Frische Basilikumblätter (zum Garnieren, nach Wunsch)
02 -
1 EL geriebener Parmesan
03 -
1/4 TL Chiliflocken
04 -
1/2 TL Knoblauchpulver
05 -
1 EL Olivenöl
06 -
1/2 Tasse geschnittene Peperoni
07 -
1 1/2 Tassen geriebener Mozzarella
08 -
1/2 Tasse Marinara-Soße
09 -
1 Dose (ca. 390 g) Pizzateig
# Anleitung:
01 -
Lass die Pizzabällchen ein wenig abkühlen. Dann streust du ein paar frische Basilikumblätter darüber und reichst gern noch etwas Marinara-Soße extra zum Dippen.
02 -
Back das Ganze etwa 12 bis 15 Minuten, bis die Pizzabällchen schön goldgelb sind.
03 -
Lege die geformten Bällchen mit der Naht nach unten auf das eingeölte Blech. Jetzt bestreichst du alles mit Olivenöl und streust erst Knoblauchpulver, dann Parmesan und zum Schluss noch Chiliflocken drüber.
04 -
Knicke jede kleine Teigplatte samt Füllung einmal ein und drück die Kanten ordentlich zusammen, damit nix rausläuft.
05 -
Verteile auf jeder Teigplatte ein wenig Marinara-Soße, dann Peperoni und zum Schluss den Mozzarella.
06 -
Roll den Pizzateig auf etwas Mehl aus und schneide ihn in kleine Quadrate (ca. 7x7 cm).
07 -
Stell den Ofen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) ein und lass ihn schon mal warm werden.