Keto Möhren-Radieschen Salat (Drucken)
Frischer Keto-Salat mit knackigen Möhren und Radieschen in cremigem Dressing.
# Zutaten:
→ Gemüse
01 -
450 g Radieschen, dünn geschnitten
02 -
100 g Karotten, in Stiften geschnitten
03 -
60 g Frühlingszwiebeln, gehackt
04 -
2 EL frischer Dill, gehackt
→ Dressing
05 -
60 g saure Sahne
06 -
30 g Mayonnaise
07 -
1 TL Rotweinessig
08 -
1 TL zuckerfreier Honig
09 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
# Anleitung:
01 -
Radieschen, Karottenstifte, Frühlingszwiebeln und Dill in einer großen Schüssel vermengen.
02 -
Saure Sahne, Mayonnaise, Rotweinessig, zuckerfreien Honig sowie Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel gründlich verrühren.
03 -
Das Dressing über die Gemüse-Mischung geben und vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig vermengt ist.
04 -
Den Salat sofort servieren oder nach Wunsch vor dem Servieren kaltstellen.
# Hinweise:
01 -
Nährwertangaben sind ungefähre Werte. Pro Portion enthält der Salat ca. 87 kcal und 4 g Netto-Kohlenhydrate.