Ketogene Pizza Schale (Drucken)
Kohlenhydratarme Pizza in Schalen mit Pilzen, Wurst und Käse schnell zubereitet.
# Zutaten:
→ Fleisch und Fleischersatz
01 -
450 g gemahlenes Bratwurstfleisch (alternativ Rinderhack, Hähnchen- oder Putenhack)
→ Gemüse
02 -
240 g Champignons
→ Wurstwaren
03 -
60 g Mini-Peperoni oder normale Peperoni
→ Käse
04 -
200 g geriebener Mozzarella
05 -
2 EL geriebener Parmesan
→ Saucen und Gewürze
06 -
480 ml zuckerfreie Pizzasoße
07 -
1/2 TL Chiliflocken
# Anleitung:
01 -
Die Champignons in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
02 -
Das gemahlene Bratwurstfleisch zu den Champignons geben und vollständig durchgaren.
03 -
Mikrowellengeeignete Schüsseln bereithalten. Jeweils 3 EL Pizzasoße als Basis in jede Schüssel geben, anschließend 2 EL Mozzarella darauf verteilen.
04 -
Die Fleisch-Pilz-Mischung gleichmäßig auf die Schüsseln aufteilen.
05 -
Jede Portion mit der gleichen Menge Mozzarella bestreuen und mit der gleichen Menge Pizzasoße beträufeln.
06 -
Den restlichen Mozzarella gleichmäßig verteilen, mit einer Prise Chiliflocken, Parmesan und Peperoni garnieren.
07 -
Die Schüsseln im Ofen unter dem Grill oder in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse schmilzt und goldbraun wird.
# Hinweise:
01 -
Nährwerte pro Portion: ca. 500 kcal und 7 g Netto-Kohlenhydrate.