Knoblauch Butter Reis (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
02 -
2 TL Better Than Bouillon Hühnerbasis
03 -
1 1/2 Tassen Wasser
04 -
1/2 Tasse weißer Langkornreis (kein Instant-Reis)
05 -
60 g ungesalzene Butter (1/2 Stück, ca. 1/4 Tasse)
# Anleitung:
01 -
Mach nen Deckel drauf und lass alles erstmal kurz aufkochen. Dann dreh die Hitze runter, lass es noch etwa 15–20 Minuten auf kleiner Flamme stehen, bis der Reis weich ist. Alles umrühren und direkt futtern.
02 -
Gib jetzt die Knoblauchstückchen dazu und misch ordentlich durch.
03 -
Jetzt kommt das Wasser und die Bouillonbasis in die Pfanne. Rühren, bis sich alles fein aufgelöst hat.
04 -
Schütte den Reis in die Pfanne, lass ihn unter Rühren 2 Minuten brutzeln, bis er an manchen Stellen leicht gebräunt ist.
05 -
Erstmal Butter in der großen Pfanne auf mittlerer Hitze schmelzen lassen.
# Hinweise:
01 -
Wenn du Lust auf noch mehr Geschmack hast, lass die Butter vorher leicht braun werden, bevor du den Reis reinhaust.