Knoblauchbrot Käsetoast (Druckversion)

# Zutaten:

→ Knoblauch-Butter-Mix

01 - Große Prise Salz nicht vergessen
02 - 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
03 - 1/4 Tasse Parmesan, fein gerieben
04 - 1 TL Knoblauchpulver
05 - 1/2 Tasse weiche Butter

→ Sandwich bauen

06 - Scheiben Cheddar (nimm deinen Lieblingskäse, wenn du magst)
07 - 16 bis 18 Stück Baguette

# Anleitung:

01 - Schnapp dir einen passenden Deckel und leg ihn beim Braten auf die Pfanne. So wird der Käse echt fix weich.
02 - Jetzt alles in der Pfanne anbraten. Wende die Brote, damit beide Seiten schön braun werden. Der Parmesan soll knusprig sein und der Käse in der Mitte richtig schön schmelzen.
03 - Schnapp dir die Hälfte der Baguettes und leg sie mit der gebutterten Seite nach unten in deine heiße Pfanne. Käse drauflegen und dann die restlichen Brotscheiben mit der Butterseite nach oben oben drauf packen.
04 - Mit nem Messer schmierst du die Knoblauchbutter auf jeweils eine Seite jeder Brotscheibe.
05 - Wirf Butter, Knoblauchpulver, Parmesan, Petersilie und Salz in eine kleine Schüssel. Rühr alles gut durch, bis es sich verbindet.

# Hinweise:

01 - Mit Deckel geht der Käse noch leichter kaputt und wird fix weich.

Zurück