Knuspriger Feta aus Airfryer (Drucken)

Knuspriger, goldbrauner Feta aus dem Airfryer, innen herrlich cremig und würzig verfeinert.

# Zutaten:

→ Käse

01 - 200 g Fetakäse am Stück

→ Panade

02 - 3 EL Mehl

03 - 1 Ei, verquirlt

04 - 5 EL Paniermehl (alternativ Panko für extra Knusprigkeit)

→ Sonstiges

05 - 1 EL Olivenöl (optional, zum Besprühen oder Bestreichen)

06 - Gewürze nach Geschmack: Paprikapulver, Oregano, Pfeffer

# Anleitung:

01 - Den Fetakäse in 4 bis 6 gleichmäßige Stücke schneiden und mit Küchenpapier vorsichtig abtupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

02 - Die Feta-Stücke zuerst im Mehl wenden, anschließend durch das verquirlte Ei ziehen und abschließend in Paniermehl wälzen, sodass die Stücke vollständig bedeckt sind.

03 - Die panierten Stücke in den Korb des Airfryers legen. Optional mit Olivenöl besprühen oder leicht bestreichen, um eine intensivere Bräunung zu erzielen.

04 - Bei 180 °C etwa 10 bis 12 Minuten goldbraun und knusprig backen. Nach der Hälfte der Zeit die Feta-Stücke vorsichtig wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

# Hinweise:

01 - Der knusprige Feta passt hervorragend zu Honig, Chili und Sesam oder als Beilage zu frischem Tomatensalat.

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