Knusprige Bananenchips (Drucken)
Gesunde, knusprige Bananenchips schnell aus der Luftfritteuse zubereitet, süß und salzig zugleich.
# Zutaten:
→ Obst
01 -
2 feste Bananen (z. B. Lady Finger)
→ Gewürze und Öle
02 -
15 ml Zitronensaft
03 -
Sprühspray zum Einölen
04 -
Salz, eine Prise
# Anleitung:
01 -
Heizen Sie die Luftfritteuse auf 100 °C vor. Schneiden Sie währenddessen die Bananen in dünne Scheiben.
02 -
Die Bananenscheiben in einer kleinen Schüssel mit Zitronensaft benetzen, anschließend leicht mit Salz bestreuen. Danach die Scheiben mit Speiseöl-Sprühnebel beidseitig einsprühen.
03 -
Legen Sie die Bananenscheiben einzeln in einer einzigen Schicht auf den Boden des Korbs der Luftfritteuse. Backen Sie die Chips für 40 Minuten bei 100 °C.
04 -
Nach der Hälfte der Backzeit die Bananenscheiben vorsichtig vom Korbboden lösen, sofern sie kleben. Anschließend die Garzeit fortsetzen.
05 -
Nehmen Sie die fertigen Bananenchips heraus und lassen Sie diese auf einem Gitter abkühlen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Bananenscheiben.
# Hinweise:
01 -
Für besonders knusprige Chips die Scheiben möglichst dünn schneiden und darauf achten, dass sie sich nicht überlappen.