Olivenoel Dip Mittelmeer (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
02 -
1/4 Teelöffel Chiliflocken
03 -
1/2 Teelöffel getrockneter Rosmarin
04 -
1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
05 -
1 Teelöffel getrockneter Basilikum
06 -
1 Teelöffel getrockneter Oregano
07 -
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
08 -
1/2 Tasse natives Olivenöl extra
# Anleitung:
01 -
Gib die Mischung zu deinem Lieblingsbrot, frisch geschnittenem Gemüse oder einfach was du gerade magst.
02 -
Lass das Ganze mindestens eine Stunde abgedeckt bei Zimmertemperatur stehen, damit alles schön durchzieht.
03 -
Rühr alles kräftig durch, bis sich die Zutaten richtig verbinden.
04 -
Pack Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Chiliflocken, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel.
# Hinweise:
01 -
Willst du noch mehr Geschmack? Kipp etwas Balsamico oder Zitronensaft dazu. Du kannst den Dip schon vorher vorbereiten und im Kühlschrank ein paar Tage aufheben. Einfach vorher rausnehmen, damit er Raumtemperatur kriegt.