Tortellini-Tomate-Auflauf (Druckversion)

# Zutaten:

01 - Frische Basilikumblätter als Topping.
02 - 120g Kirschtomaten, gern bunt.
03 - Zieh dir 400g Tortellini (Ricotta-Spinat oder Käse).
04 - 125g kleine Mozzarella-Kugeln.
05 - Eine Knoblauchzehe, am besten zerdrückt.
06 - 2 Esslöffel Tomatenmark oder Tomatenpüree.
07 - 250ml Sahne, egal ob fettreduziert oder voll.
08 - Ein Teelöffel Oregano, grob oder fein.

# Anleitung:

01 - Wenn alles goldbraun und duftig ist, jetzt Basilikum locker drübergeben.
02 - Schieb das Ganze für 15 Minuten in den heißen Ofen.
03 - Verteil die Mini-Mozzarella schön oben drauf.
04 - Jetzt heb die Tortellini und Tomaten unter, damit sie sich richtig in die Mischung kuscheln.
05 - Schnapp dir ne Auflaufform, verrühr da die Sahne mit dem Tomatenmark, Oregano und Knoblauch.
06 - Halbiere die Tomaten und hack den Knoblauch klein.
07 - Stell deinen Ofen direkt auf 180 Grad ein.

# Hinweise:

01 - Tortellini müssen nicht vorgekocht werden.
02 - Ein flottes Essen für stressige Tage.
03 - Geht komplett vegetarisch.
04 - Nimm einfach die Tortellini, die du magst.

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