Nutella Kekse ohne Backen (Drucken)
Weiche Nutella Kekse ohne Backen mit Hafer und Schokolade, schnell und lecker zubereitet.
# Zutaten:
→ Trocken Zutaten
01 -
400 g Kristallzucker
02 -
15 g ungesüßtes Kakaopulver
03 -
1 Prise Salz
04 -
225 g zarte Haferflocken
→ Flüssige Zutaten
05 -
60 g Butter
06 -
120 ml Vollmilch
07 -
220 g Nutella
08 -
5 ml Vanilleextrakt
# Anleitung:
01 -
Zucker, Butter und Milch in einem großen Topf bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Eine Minute sprudelnd kochen lassen und dabei ständig rühren.
02 -
Den Topf vom Herd nehmen und sofort Nutella, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz einrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
03 -
Die Haferflocken vorsichtig unterheben, bis alle gut mit der Schokoladenmasse umhüllt sind.
04 -
Mit einem Löffel kleine Häufchen auf mit Backpapier ausgelegte Bleche geben und bei Raumtemperatur etwa 1 Stunde fest werden lassen.
# Hinweise:
01 -
Luftdicht verpackt sind die Cookies bei Raumtemperatur bis zu 4 Tage haltbar.