Fruchtiger Puddinggenuss (Drucken)
Erfrischender Fruchtsalat mit cremigem Vanillepudding und bunt gemischten Früchten für jeden Anlass.
# Zutaten:
→ Süße Basis
01 -
227 g aufgetaute Schlagsahne (Topping)
02 -
30 g Instant-Vanillepuddingpulver (ca. 3,5 EL)
→ Früchte & Extras
03 -
300 g kernlose grüne Trauben
04 -
300 g frische Erdbeeren, gewaschen und geputzt, in Scheiben
05 -
300 g Mini-Marshmallows
06 -
570 g Ananasstücke, abgetropft
07 -
624 g Mandarinenstücke, abgetropft
# Anleitung:
01 -
Die aufgetaute Schlagsahne in eine große Rührschüssel geben.
02 -
Das Instant-Vanillepuddingpulver gleichmäßig über die Schlagsahne streuen und mit einem Schneebesen glatt verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
03 -
Grüne Trauben, Erdbeerscheiben, Mini-Marshmallows, Ananas- und Mandarinenstücke hinzugeben und vorsichtig unterheben, bis alle Zutaten vollständig mit der Creme bedeckt sind.
04 -
Die Schüssel abdecken und den Salat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen, damit sich die Aromen verbinden.
# Hinweise:
01 -
Für beste Ergebnisse kernlose Trauben verwenden. Alternativ können rote Trauben je nach Verfügbarkeit ebenfalls genutzt werden, Hauptsache das Gesamtgewicht von 300 g bleibt erhalten.
02 -
Das Durchkühlen im Kühlschrank über mehrere Stunden intensiviert die Geschmacksverbindung.
03 -
Beim Vermengen der Zutaten vorsichtig vorgehen, um die Fruchtstücke nicht zu zerdrücken.