Süße Verführung (Druckversion)

# Zutaten:

→ Grundelemente

01 - 8-10 mittlere Erdbeeren
02 - 170 g rosa Schmelzglasur
03 - Verdünnungsmittel (falls nötig für die Glasur)

→ Verzierung

04 - Beliebige bunte Zuckerperlen oder Streusel

# Anleitung:

01 - Spüle die Erdbeeren gut ab und tupfe sie komplett trocken. Das muss sein, damit später die Glasur richtig hält.
02 - Fülle die rosa Schmelzglasur in ein kleines, mikrowellenfestes Gefäß. Wärme sie 30 Sekunden in der Mikrowelle auf. Rühre dann kräftig um. Nochmals 20 Sekunden erhitzen und wieder umrühren. Das machst du in 20-Sekunden-Schritten weiter, bis alles glatt ist – meist braucht man nur 3-4 Durchgänge.
03 - Nimm jede Erdbeere am Grün und tauch sie in die Glasur, so tief du magst. Ich mag etwa ¾ eintauchen. Leicht schütteln, damit übrige Glasur abtropft. Warte ungefähr 10 Sekunden.
04 - Leg die glasierten Erdbeeren auf eine Backmatte oder Pergamentpapier und lass sie unberührt. Streue gleich deine Zuckerperlen drauf, solange die Glasur noch nass ist. Falls du zusätzliche Glasur darüber träufeln willst, warte bis die erste Schicht fest ist.
05 - Lass die Glasur ganz fest werden – das dauert etwa 15 Minuten. Pack die fertigen Glasur-Erdbeeren dann in einen geschlossenen Behälter oder in den Kühlschrank. Sie bleiben bis zu zwei Tage frisch.

# Hinweise:

01 - Diese niedlichen rosa Erdbeeren sehen einfach zauberhaft aus! Sie passen prima zum Valentinstag, zur Mädchen-Babyparty oder sogar zum Polterabend.
02 - Mit anderen Streuseln kannst du sie leicht an jedes Partydesign anpassen.
03 - Nimm Schmelzglasur für super glattes Eintauchen ohne Klumpen!
04 - Du kannst mit verschiedenen Toppings oder Glasurfarben experimentieren. Glasierte Erdbeeren sind total wandelbar!

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