Luftige Schokoladen-Mousse ohne Ei (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 150g dunkle Schokolade
02 - 120ml Kuhmilch
03 - 250g Schlagsahne
04 - Gehobelte Schokolade zur Dekoration (wenn gewünscht)

# Anleitung:

01 - Schokolade kleinschneiden. Milch warm machen, beiseite stellen und Schokolade darin schmelzen. Eine Stunde bei Zimmertemperatur abkühlen.
02 - Sahne halbfest aufschlagen und behutsam mit der erkalteten Schokomischung vermischen. In Dessertgläschen füllen und kühlstellen.
03 - Mit geschabter Schokolade dekorieren und auftischen.

# Hinweise:

01 - Wird ganz ohne Eier gemacht.
02 - Mindestens 60 Minuten im Kühlschrank lassen vorm Verzehr.

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