Schokoladen-Reisflocken-Snack (Drucken)
Sanfte Reisflocken mit Schokolade und Marshmallows, ideal für süße Momente.
# Zutaten:
→ Fette und Öle
01 -
70 g ungesalzene Butter
→ Süßungsmittel
02 -
50 große Marshmallows
→ Schokolade
03 -
180 g Mini-Schokoladenstücke, geteilt
→ Getreide
04 -
150 g Cocoa Rice Krispies Getreide
→ Aromastoffe
05 -
5 ml Vanilleextrakt
# Anleitung:
01 -
Butter bei schwacher Hitze in einem großen Topf schmelzen. 90 g der Mini-Schokoladenstücke hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
02 -
Marshmallows in den Topf geben und unter ständigem Rühren schmelzen lassen, bis sie vollständig aufgelöst sind. Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt einrühren.
03 -
Cocoa Rice Krispies in die Schokoladen-Marshmallow-Mischung geben und sorgfältig unterheben, bis alle Körner gleichmäßig bedeckt sind. Die restlichen 90 g Mini-Schokoladenstücke einrühren.
04 -
Eine 23 x 23 cm große Backform mit Backpapier auslegen und leicht mit Antihaft-Spray besprühen. Die Masse gleichmäßig in die Form geben und mit einem Butterpapier oder feuchten Fingern vorsichtig andrücken, um die Masse zu verteilen, ohne zu fest zu pressen.
# Hinweise:
01 -
Backpapier erleichtert das Herausnehmen der Leckereien aus der Form.
02 -
Große, frische Marshmallows sorgen für eine bessere Textur.
03 -
Die Masse nur sanft andrücken, damit die Leckereien weich und fluffig bleiben.
04 -
Für größere Portionen kann eine 23 x 33 cm Form verwendet werden; die Leckereien werden dann etwas dünner.
05 -
Nach Wunsch können bunte Streusel oder eine Prise Meersalz als Topping hinzugefügt werden.