Sieben-Schichten-Snack (Drucken)
Sieben Schichten aus Streuseln, Schokolade, Karamell und Nüssen vereinen sich zu süßen Riegeln.
# Zutaten:
→ Grundlage
01 -
170 g Graham-Cracker-Krümel
02 -
115 g Butter, geschmolzen
→ Belag
03 -
180 g Schokoladenstückchen
04 -
180 g Butterscotch-Stückchen
05 -
60 g gehackte Pekannüsse
06 -
300 ml gezuckerte Kondensmilch (1 Dose, ca. 397 g)
07 -
80 g gezuckerte Kokosraspeln
# Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Backform (ca. 23x33 cm) mit Backpapier oder Alufolie auslegen und leicht mit einem Antihaft-Kochspray einfetten.
02 -
Graham-Cracker-Krümel mit der geschmolzenen Butter in einer mittelgroßen Schüssel mit einer Gabel vermengen. Die Mischung gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Backform fest andrücken.
03 -
Die Schokoladenstückchen gleichmäßig auf dem Krümelboden verteilen. Anschließend die Butterscotch-Stückchen darüber streuen, gefolgt von den gehackten Pekannüssen.
04 -
Die gezuckerte Kondensmilch gleichmäßig über die Schichten gießen. Zum Schluss die Kokosraspeln gleichmäßig darüber streuen.
05 -
Die Form in den vorgeheizten Ofen geben und 20 bis 25 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist. Vollständig abkühlen lassen, bevor die Bars in Stücke oder Rauten geschnitten werden.
# Hinweise:
01 -
Die Kokosraspeln können durch gehackte Salzbrezeln, Mini-Marshmallows oder zusätzliche Nüsse ersetzt werden. Zum Schneiden in Rauten das Gebäck zuerst horizontal und dann diagonal im Abstand von etwa 4 cm einschneiden. Zum Servieren die Stücke vorsichtig aus der Form heben; ein Plastikmesser eignet sich hierfür besonders gut.
02 -
Die Bars sind bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter 3 bis 4 Tage haltbar. Im Kühlschrank verlängert sich die Haltbarkeit um einige Tage. Zum Einfrieren vollständig ausgekühlt in Stücke schneiden und in einem Gefrierbehälter bis zu 2 Monate lagern. Über Nacht im Kühlschrank oder einige Stunden bei Zimmertemperatur auftauen.