Käsekartoffeln aus dem Slowcooker (Drucken)
Cremige Käsekartoffeln langsam im Slowcooker zubereitet – herzhaft und einfach köstlich.
# Zutaten:
→ Kartoffeln
01 -
850 g aufgetaute, gewürfelte oder geriebene Kartoffeln
→ Saucenbasis
02 -
295 ml Cremesuppe (Hühnchen-, Sellerie- oder Champignoncremesuppe)
03 -
120 g saure Sahne
04 -
60 g geschmolzene Butter (gesalzen)
→ Gewürze
05 -
½ TL Zwiebelpulver
06 -
½ TL koscheres Salz
07 -
¼ TL schwarzer Pfeffer
→ Käse
08 -
170 g geriebener Cheddar-Käse
# Anleitung:
01 -
Gebt die aufgetauten Kartoffeln, saure Sahne, Cremesuppe, geschmolzene Butter, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in den Slow Cooker. Fügt 3/4 des geriebenen Cheddar-Käses hinzu und vermengt alle Zutaten gründlich.
02 -
Lasst die Mischung bei niedriger Temperatur 4 bis 5 Stunden oder bei hoher Temperatur 3 Stunden garen.
03 -
Streut in den letzten 10 bis 15 Minuten die restlichen 1/4 des Käses auf die Oberfläche, deckt den Slow Cooker ab und lasst den Käse schmelzen und die Masse blubbern.
04 -
Lasst die Kartoffeln 5 Minuten ruhen, bevor ihr sie serviert, und genießt sie warm.
# Hinweise:
01 -
Die Kartoffeln sollten weitgehend aufgetaut und überschüssige Flüssigkeit abgetropft sein. Frische Kartoffeln können alternativ verwendet werden.
02 -
Für ein klassisches Ergebnis können ebenfalls Funeral Potatoes zubereitet werden.