Süss-würzige Klebrigkeit (Drucken)
Süß-würzige, klebrige Hähnchenstäbchen in kurzer Zeit mit minimalen Zutaten.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
710 g gefrorene knusprige Hähnchenstreifen
→ Sauce
02 -
80 ml Franks Red Hot Sauce
03 -
300 g brauner Zucker
04 -
30 ml BBQ-Sauce
05 -
15 ml Maissirup
06 -
15 ml Wasser
→ Optionale Dips
07 -
Ranch-Dressing
08 -
Blauschimmelkäse-Dressing
# Anleitung:
01 -
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die gefrorenen Hähnchenstreifen auf einem ungeölten Backblech verteilen und 18-20 Minuten backen. Die Hähnchenstreifen nach der Hälfte der Backzeit wenden.
02 -
Den Airfryer auf 195 °C vorheizen. Die Hähnchenstreifen in einer einzigen Schicht in den Airfryer legen und 11-12 Minuten garen. Nach der Hälfte der Garzeit wenden.
03 -
Während das Hähnchen gart, die Hot Sauce, den braunen Zucker, BBQ-Sauce, Maissirup und Wasser in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze vermischen. Die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 2-3 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Danach vom Herd nehmen.
04 -
Die gebackenen oder frittierten Hähnchenstreifen vollständig in die vorbereitete Sauce tauchen, sodass alle Seiten bedeckt sind. Sofort heiß servieren, nach Wunsch mit Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing als Dip.
# Hinweise:
01 -
Für extra Knusprigkeit die Hähnchenstreifen während des Backens oder Frittierens wenden.