Süße Tortilla-Sandwiches (Drucken)

Knusprige Tortillas gefüllt mit Schokolade, Marshmallows und Kekskrümeln – schnell gemacht und unwiderstehlich.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 8 Mais-Tortillas

02 - 225 g Zartbitter-Schokoladendrops

03 - 2 Tassen Mini-Marshmallows

04 - 8 EL Graham-Cracker-Krümel

# Anleitung:

01 - Tortillas gleichmäßig auf eine große, mit etwas Backtrennspray bestrichene Pfanne oder auf den Grillrost über mittlerer Hitze legen.

02 - Vier der Tortillas mit Schokoladendrops, Mini-Marshmallows und Graham-Cracker-Krümeln bestreuen. Marshmallows anschmelzen lassen.

03 - Die übrigen Tortillas auf die gefüllten legen, sanft mit einem Pfannenwender andrücken, sodass sie verschließen.

04 - Quesadillas vorsichtig wenden und weitere 1 Minute backen, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Oberfläche goldbraun ist.

05 - Quesadillas 1–2 Minuten ruhen lassen, dann mit einem Pizzaschneider in jeweils vier Dreiecke schneiden und sofort servieren.

# Hinweise:

01 - Für besonders knusprige Ränder etwas mehr Butter oder Öl auf den Außenseiten der Tortillas verwenden.

02 - Vorgefertigte Quesadillas ungebraten luftdicht verpacken und erst kurz vor dem Servieren zubereiten, um die beste Textur zu erhalten.

03 - Verschiedene Schokoladensorten wie Vollmilch-, Zartbitter-, Erdnussbutter- oder fruchtige Schokolade eignen sich hervorragend für diese Variante.

04 - Verwenden Sie eine beschichtete Pfanne oder ein gut eingebranntes Kochgeschirr, um ein Ankleben zu verhindern.

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