Taco-Käsestangen Snack (Drucken)

Herzhafte Taco-Käsestangen mit würzigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse – ideal für gesellige Anlässe.

# Zutaten:

→ Füllung

01 - 450 g Rinderhackfleisch
02 - 1 Päckchen Taco-Gewürzmischung

→ Teig

03 - 1 Rolle gekühlter Pizzateig

→ Käse

04 - 5 Stangen Colby Jack und Cheddar Käse, jeweils halbiert

→ Topping

05 - 60 g Butter, geschmolzen
06 - 1 TL Knoblauchpulver
07 - 1 TL getrocknete Petersilie

# Anleitung:

01 - Backofen auf 218°C vorheizen. Ein großes Backblech mit Antihaft-Spray einsprühen und bereitstellen.
02 - Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit einem Holzlöffel zerkleinern und rundum goldbraun anbraten. Überschüssiges Fett abgießen.
03 - Taco-Gewürzmischung zum Hackfleisch geben und gründlich untermischen. Pfanne vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen.
04 - Pizzateig entrollen und zu einem Rechteck flach drücken. Der Länge nach halbieren, dann in insgesamt 10 gleich große Rechtecke schneiden.
05 - Jeweils etwa 1 EL Taco-Hackfleisch auf jedes Teigrechteck geben und eine halbierte Käse-Stange darauflegen. Teig um die Füllung aufrollen und die Nahtstellen sorgfältig zusammendrücken.
06 - Geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver und getrockneter Petersilie vermengen. Die Oberseite jeder gefüllten Teigstange großzügig damit bepinseln.
07 - Taco-Sticks auf das vorbereitete Backblech legen und 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
08 - Warm servieren und nach Belieben mit Toppings wie Salsa, Sauerrahm oder Guacamole reichen.

# Hinweise:

01 - Die Hackfleischmischung vor dem Befüllen abkühlen lassen, damit der Teig nicht durchweicht.
02 - Alle Teignähte sorgfältig verschließen, um ein Auslaufen der Füllung beim Backen zu verhindern.
03 - Kann vor dem Backen eingefroren werden; im gefrorenen Zustand 3–5 Minuten länger backen.

Zurück