Taco Ranch Cheddar (Drucken)

Knusprige Filoteig-Häppchen mit würzigem Fleisch, Cheddar, Ranch und Chilis. Ideal für unterwegs oder Gäste.

# Zutaten:

01 - 2 Tassen geriebener Cheddar

02 - 1 Flasche Ranch-Dressing (ca. 230 g)

03 - 5 Packungen mit je 15 gefrorenen Filoteig-Tartlets

04 - 1 Pfund Hackfleisch

05 - 1 Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis, nicht abtropfen

06 - 1 Päckchen Tacos-Gewürzmischung (28 g)

01 - Stell den Ofen auf 175°C und lass ihn warm werden.

02 - Vermisch das gebratene Hackfleisch mit Ranch, geriebenem Käse und der Tomatenmischung.

03 - Rühr die Tacos-Gewürze und die Tomaten in die Pfanne. Lass alles 5 Minuten einkochen und nimm es dann runter.

04 - Verteil die Füllung löffelweise auf die gefrorenen Filoteig-Tartlets. Du kannst sie jetzt auch einfrieren, wenn du willst.

05 - Back sie 8 bis 10 Minuten, bis der Käse richtig geschmolzen ist. Wenn die Törtchen tiefgefroren sind, nimm 2-3 Minuten extra.

06 - Brate das Hackfleisch in der Pfanne, bis es komplett durch ist, und gieß dann das überschüssige Fett ab.

01 - Die Törtchen kannst du im rohen Zustand toll einfrieren – dann hast du schnell was Herzhaftes griffbereit.

02 - Gefrorene Filoteig-Tartlets liegen meistens im Tiefkühlregal neben Blätterteig.